数字化技术在规模化蛋鸡场养殖中的实际应用
1.1 大数据监测技术
大数据监测技术主要通过利用传感器和数据采集等技术对蛋鸡的日常生长发育情况、饲料和饮用水消耗情况、鸡舍内部温度湿度情况等数据实行动态监测，从而做到对鸡舍整体环境和蛋鸡健康状况的精准掌握。另外，借助数字化养殖管理系统，能够对采集到的数据进行存储分析，以此作为依据，帮助蛋鸡养殖户做出科学的判断。1.2 智慧化饲料管理系统智慧化饲料管理系统能够结合蛋鸡不同生长发育阶段的特性以及具体的体质量标准等指标，更加科学合理地确定喂养饲料的各类要素配比以及总量，保障蛋鸡在生长发育过程当中能够获得足够的能量和营养，同时还能够精准控制饲料使用量，避免存在浪费的问题。借助数据分析技术能够结合蛋鸡的实际生长发育情况调整优化喂养饲料的配比，从而进一步提高饲料利用率、增加其营养价值，最终实现降低养殖成本、提高经济效益的目标[1]。1.3 健康监测技术健康监测技术通过利用传感器和图像识别技术，能够动态监测蛋鸡个体的日常行为、体态发育情况以及羽毛生长情况，发现隐藏的疾病特征并及时采取有效的防治措施。另外，在关注蛋鸡身体健康的同时还应重点监测其心理健康问题，通过借助健康监测技术观察蛋鸡的叫声是否洪亮、活动量是否足够等指标，分析评估蛋鸡的压力状态，发现处于高压状态的个体及时舒缓其压力，保证其健康的身体及心理状况。1.4 优化养殖管理流程优化养殖管理流程是指结合蛋鸡具体的生长发育曲线，优化其生长周期，提高蛋鸡产蛋的数量和品质。能够有效控制常见动物疫病的扩散，通过对蛋鸡的各项指标进行数据分析，能够动态监测动物疫病发生的概率，在感染初期及时采取有效措施防控，尽可能避免养殖户因此遭受巨大的经济损失。借助物联网技术能够对售出鸡蛋的整个运输过程进行全流程监控，减少鸡蛋在运输过程中的耗损。1.5 智能化养殖装备目前在蛋鸡养殖过程当中常见的智能化养殖装备主要有以下3种：①自动喂食装置。该装置能够自动检测蛋鸡的喂养需求，投放适量的饲料，相比传统的人工手段，自动喂食装置无论是在投喂量抑或是投喂频率方面精准度更高，能够在一定程度上节约人力。②智能饮水装置。能够保证在蛋鸡需要时随时提供干净、卫生的水源。③自动清洁设备。这种设备能够定期对鸡舍内部环境进行清理整洁，打扫蛋鸡产生的粪便以及喂养过程中产生的杂物，保持整洁的喂养环境，从而减少动物疫病的发生和传播。1.6 畜产品跟踪溯源系统借助区块链等现代信息技术打造畜产品生产、销售、运输全流程等数字化跟踪溯源系统，能够实现从养殖蛋鸡到蛋品销售整个环节的记录管理工作，从而在一定程度上保障畜产品的质量安全问题[2]。另外，购买蛋品的消费者能够通过扫描鸡蛋表面的二维码掌握其产地、质量等信息，保障了消费者合法权益。1.7 决策数据支持借助收集到的各项有效数据及智能算数系统，能够为规模化蛋鸡场管理人员作出科学决策提供数据支持。相关工作管理人员能够依据智能系统的建议，结合实际养殖情况进一步调整生产策略、优化蛋鸡养殖工作方案，从而增强畜产品的市场竞争力。2.
规模化蛋鸡场数字化养殖技术应用的有效策略
2.1 提高养殖工作人员的专业技能
养殖工作人员是开展蛋鸡喂养工作的主体，因此其认知水平和信息技术应用能力决定着数字化养殖技术的实际应用效果。然而目前山东省济南市部分规模化蛋鸡场的现有养殖工作人员由于缺少系统的专业培训，导致其对于应用数字化养殖技术的积极作用缺乏正确认知，且由于年龄和学历的限制缺乏熟练应用数字技术的技能。针对这一现实问题，相关农业管理部门应当通过邀请农业领域专家开展讲座或是聘请第三方机构进行专业培训的方式进一步提高养殖工作人员的专业技能，引导其形成对数字化养殖技术的正确认知，充分认识到在养殖蛋鸡过程中应用数字化养殖技术的重要作用。应当注意的一点是，专业培训内容不仅要包括养殖的各项专业知识，还应当涵盖数字化养殖系统的日常操作保养、蛋鸡各项指标的监测管理以及智能化系统的维护运营等内容，确保养殖工作人员能够胜任信息化时代背景下的新型蛋鸡养殖工作。2.2 配置适宜的智能化养殖系统在配置智能化养殖系统前，应当对规模化蛋鸡场的实际需求进行分析研判，结合蛋鸡场的实际规模和生产需求配置合适的智能化养殖系统，在此期间应当进一步明确在养殖过程中存在的堵点、难点问题，例如鸡舍内部环境调控、饲料自动化喂养、蛋鸡健康状态监测等等，在选择智能化养殖系统时应重点关注系统的集成度、稳定性和可扩展性，除此之外，还应当考虑到智能化养殖系统售后服务的有效性，优先选择有品质保障的智能化养殖系统[3]。2.3 增强养殖数据的安全性应当强化安全防护措施，例如可以采取设置养殖系统的访问权限、传输数据过程加密等措施，加强智能化养殖系统的安全性，从而避免规模化蛋鸡场养殖数据发生被泄露或事篡改的问题。其次，规模化蛋鸡场管理人员应当结合实际情况制定数字化养殖技术隐私保护制度，进一步明确蛋鸡场在养殖数据收集、分析、共享等各环节的隐私保护具体工作举措，确保蛋鸡场运营管理的安全性。2.4 推动养殖技术优化升级规模化蛋鸡场养殖工作人员在日常饲养蛋鸡过程当中，可以借助网络平台及时关注蛋鸡养殖行业的相关动态，了解数字化养殖技术的发展态势，重点关注数字化养殖技术、智能化养殖装备的研发情况。相关政府部门应大力支持数字化养殖技术创新活动，在政策和资金方面加大帮扶力度，解决数字化养殖技术在研发过程中存在的资金缺口问题，从而实现数字化养殖技术的优化升级。2.5 加强交流合作规模化蛋鸡场应主动寻求与其他养殖场、相关机构之间的交流与合作，形成工作合力共同推进数字化养殖技术的优化升级，通过分享数据资源、工作经验和养殖成效等，进一步提升数字化养殖技术的整体水平、增强实际应用效果。对于在应用数字化养殖技术方面成效明显的规模养殖场，其工作管理人员应当总结自身在使用数字化养殖技术方面取得的成功经验，推广典型工作案例，为其他规模化蛋鸡场的数字化养殖技术应用工作提供可行性意见建议。3.
结语
规模化、集约化已成为蛋鸡养殖的未来趋势，在这种背景下，大力推广应用数字化养殖技术不仅符合实际生产需求，且有助于提高生产效率，提高养殖收入水平，实现蛋鸡养殖业的现代化，然而在实际蛋鸡养殖过程当中，仍存在对数字化养殖技术缺乏正确认知、技术装备落后、智能化管理系统不够完善等现实问题，针对以上情况，相关部门应当加大政策和资金帮扶力度，支持数字化养殖技术创新，蛋鸡养殖场赢引导养殖工作人员树立正确的认识，进一步完善智能化管理体系，实现蛋鸡养殖业的高质量的发展。